Frische & regionale Lebensmittel direkt vom Hof nebenan

Gutshof Hungerburg $$ 015152410011 Hungerburg 1, 54634 Birtlingen

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Über Uns

Seit über 40 Jahren werden bei uns auf Gut Hungerburg Deutsche Angus Rinder gehalten. Unsere Tiere leben in einer Mutterkuhherde. Das heißt, die Kälber bleiben bei den Mutterkühen und saugen deren Milch.

Unsere Landwirtschaft umfasst Ackerbau, Mutterkuhhaltung und Weideland.

Vom Frühjahr bis zum Herbst grasen die Kälber Tag & Nacht mit ihren Müttern auf den saftigen Weiden rund um die Hungerburg. Durch diese Haltung erzielen wir ein hochwertiges Rindfleisch mit bester Marmorierung.

Im Winter stehen unsere Tiere auf Stroheinstreu und bekommen als Grundfutter vorwiegend Heu & Silage. Sobald die Witterungsverhältnisse es zulassen, sind unsere Tiere Tag und Nacht auf der Weide.

Alle Futtermittel für unsere Tiere, werden bei uns selbst eingebracht. Die Ernten sind immer ein Höhepunkt des Jahres und wir sind froh, wenn das Futter für den nächsten Winter "im Trockenen" ist. Neben unseren Erntehelfern sind auch viele Gäste mit Eifer und Einsatz dabei.

Unsere Anguszucht ist auf gesunde und beste Fleischqualität ausgerichtet.

Wir freuen uns auf jeden Besuch auf unserem Gutshof!

Magdalena & Tommi
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Lieferung & Zahlung

Ihr könnt unser Fleisch gerne ab Hof abholen oder ab 50 Euro Bestellwert gegen 5 Euro Liefergebühr direkt an die Haustür liefern lassen. Den genauen Termin benachrichtigen wir per E-Mail. Falls der vorgeschlagene Termin nicht passt, vereinbare gerne telefonisch mit uns einen individuellen Termin. Da finden wir eine Lösung. Die Bezahlung erfolgt in bar oder Überweisung (Vorkasse).

Bei den angebotenen Produkten handelt es sich um Gewichte, die wir nur schätzen können, da es sich um natürliche Produkte handelt. Das tatsächliche Gewicht wird vor der Abholung/Lieferung gewogen und genau berechnet. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Hungerburger Weide-Rind

    Produktkategorie: Rind

    Hungerburger Eifel-Angus.
    Feinster Fleischgeschmack direkt aus unserer Eifel. Schonend Vakuumverpackt

    Unsere Tiere erhalten ausschließlich Futter aus eigener Herstellung und Weiden fast das gesamte Jahr auf den Wiesen rund um die Hungerburg. MEHR ERFAHREN

    • Willkommens - Grillpaket 🔥

      32,00€

      32,00€ 34,00€/Stück

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    • Rohesser (5er Packung)

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    • Rinder-Beinscheibe

      6,00 - 10,00€

      600 - 1000g

      10,00€/kg

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    • Hohe Rippe XXL

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    • Kochfleisch vom Rind

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    • Rinder-Gulasch

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    • Hackpaket - perfekt für Bolognese

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      25,00€ 28,00€/Stück

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    • 5 Bratwurst (100% Rind)

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    • 5 Käsebratwürste

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    • 2 Burgerpatties

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    • Rinder-Filet (2 Stück)

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    • Rinderhack (tiefgefroren)

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    • Rinder-Flanksteak

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    • Rumpsteak (2 Stück)

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    • Rinder-Hüftsteak (2 Stück)

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    • Rinder-Roulade (5er Packung)

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      500 - 600g

      22,00€/kg

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    • Rinder-Tafelspitz

      22,00 - 34,10€

      1000 - 1550g

      22,00€/kg

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    • Rinderbraten

      20,00 - 22,00€

      1000 - 1100g

      20,00€/kg

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    • Rindleber

      10,00 - 15,00€

      1000 - 1500g

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    • Rinderzunge (tiefgefroren)

      26,00 - 32,50€

      2000 - 2500g

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    • Beef Brisket

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      21,00€ 23,00€/kg

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    • Bürgermeisterstück

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    • Suppenknochen vom Rind

      2,50 - 5,00€

      500 - 1000g

      5,00€/kg

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    Rotwild - Hirsch

    Produktkategorie: Damwild

    Zartes Fleisch vom Hirsch aus unserem Jagdrevier. Das Fleisch ist vakuumiert und schonend eingefroren. MEHR ERFAHREN

    • 5 Stück Wildbratwurst (70 % Hirsch) - tiefgefroren

      10,00€

      100g

      10,00€/Stück

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    • Hirschfilet - tiefgefroren

      45,65 - 47,85€

      830 - 870g

      55,00€/kg

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    • Hirschkeule groß - tiefgefroren

      30,00 - 42,00€

      1000 - 1400g

      30,00€/kg

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    • Hirschkeule klein - tiefgefroren

      13,50 - 27,00€

      450 - 900g

      30,00€/kg

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    • Hirschragout (Gulasch) - tiefgefroren

      9,60 - 10,40€

      480 - 520g

      20,00€/kg

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    • Hirschrücken groß - tiefgefroren

      71,50 - 77,00€

      1300 - 1400g

      55,00€/kg

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    • Hirschrücken klein - tiefgefroren

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      500 - 850g

      55,00€/kg

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    • Hirschsalami

      13,68 - 14,40€

      380 - 400g

      36,00€/kg

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